Nuestros productos

El propósito de la empresa Quinta María es darle un valor agregado a la carne de conejo mediante el proceso de matanza, procesamiento, fabricación y empacado de los productoss que comercializa.

Dentro de la gama de productos que se comercializan se incluyen los siguientes:

 

• Conejo troceado en 5 piezas, congelado, encharolado.

• Conejo troceado en 5 piezas, fresco o refrigerado, encharolado.

• Conejo entero, congelado, encharolado.

• Conejo entero, fresco o refrigerado, encharolado.

• Conejo en partes (lomos, espaldillas, muslos, Perniles, medio conejo), fresco, refrigerado o congelado, encharolado.

• Conejo Rosticero entero, fresco o refrigerado, encharolado o embolsado, para rosticería o asadero.

• Conejo Marinado tipo Campero (picosito), Pastor y Finas Hierbas, en presentación de medio conejo, congelado o refrigerado, encharolado o empacado al alto vacío.

Todas las presentaciones de conejo incluyen cabeza, hígado y riñón; el peso de la charola fluctúa entre los 1,050 y 1,150 gramos; los productos marinados son en presentaciones más pequeñas, de 450 a 550 gramos por presentación.

La presentación normal es en cubierta de polistretch grado alimenticio o también puede ser al alto vacío si se considera necesario.

La presentación normal del producto es CON la marca ‘QUINTA MARIA’ de la cual QUIN MARÍA S. de R.L. de C.V. es la propietaria; aunque puede envasarse SIN marca o con la marca del cliente si el cliente lo desea o considera de valor.

También se cuenta con otros productos de la línea de QUINTA MARIA:

• Jamón de conejo, tipo Premium, presentación de mandolina de 900 a 1,000 gramos de peso, empacado individualmente al alto vacio.

 

 

• Chorizo de conejo Light, tipo Premium, bajo en grasa, de pura carne de conejo, presentación de 250 gramos de peso, empacado individualmente al alto vacio.

 

• Salami Madurado 100% de conejo.

 

 

• Salami Madurado 100% de conejo con Provolone.

 

 

• Chorizo Riojano Madurado Premium 100% de Conejo.

 

• Hamburguesa 100% de conejo.

 

 

• Asado tipo Chorizo Argentino Semi-Madurado 100% de Conejo.

 

 

• Chorizo Copetín 100% de Conejo.

 

 

• Chistorra Premium 100% de conejo.

 

 

• Conejo pre-cocido, sazonado tipo: Pimienta Naranja, 7-Pimientas, Al ajillo, Mostaza y BBQ; presentaciones de 250 a 450 gramos por porción, empacado individualmente al alto vacio.

 

 

• Charola de productos varios - Charola de Carnes Frías.

 

 

• Salchicha Hotdog.

 

 

• Salchicha Hotdog.

 

 

• Bodegón de Carnes Frías.

 

 

 

Quinta María

Calidad, Sabor y Confianza.